Lead Commis Chef
Salon Bimo Computer · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Salon Bimo Computer sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim komisi, memastikan kualitas makanan, dan memimpin dalam lingkungan yang cepat bergerak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan melatih tim komisi untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Memimpin operasional dapur dengan fokus pada efisiensi dan produktivitas.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Mengelola inventaris dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau S1 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan keterampilan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat bergerak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang menuntut.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan keterampilanManajemen kualitas makananKeamanan makananPengelolaan inventarisPengelolaan bahan bakuPengelolaan operasional dapurKreativitas dalam membuat menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang